Die ehemals benannte Kaffeefiltermaschine KF 610 heisst nun Sommelier Kaffeemaschine. Und warum? Ganz einfach, weil sie für ihre herausragende Gestaltung der Braun Design Collection Sommelier das internationale Gütesiegel für Designqualität, den begehrten „red dot product design award“ gewann. Und was hat es nun mit dieser Kaffeemaschine auf sich? Nun, der erste Eindruck ist bekanntlich der wichtigste. Sie steht da in den Farben Schwarz und Silber. Wobei das Schwarz der glaenzende Kunststoffteil ist, und das Silber der gebuerstete Stahl des Filters und der Kanne ist. Sie wirkt sehr kompakt und ansprechend. Und in Zeiten der Globalisierung sieht das „Braun-Logo“ am Filter und auf der Kanne getreu dem Motto „Made in Germany“ vertrauenserweckend aus. Hinter der Kanne versteckt sich eine Thermoskanne, die den frisch gebruehten Kaffee auf Temperatur haelt. Da die Kanne aus Metall gefertigt ist, kann der Tipp einer Verkaeuferin in Anspruch genommen werden - die Kanne kurz vor dem Kaffeekochen mit heissem Wasser auszuschwenken. Spass macht die Technik, die sich auf den ersten Blick nicht gleich erschliessen laesst. Die Maschine geht beispielsweise nicht nur automatisch aus, wenn der Kaffee fertig gebrueht wurde, nein, der Filter schwenkt seitlich aus, wenn man auf der Oberseite einen Schalter drueckt. Ebenfalls auf der Oberseite befindet sich ein Drehrad, mit dem man sich den Monat des naechsten Wasserfilteraustausches anzeigen lassen kann.
Das Austauschen der Wasserfilter-Kartusche ist ausserordentlich anwenderfreundlich. Zum Tauschen wird zuerst der Deckel geoeffnet, der Ausgleichskoerper entnommen und der Wasserfilter eingesetzt - fertig.
Entwickelt mit Geschmack im Kopf - so aehnlich lautet der englische Slogan ueber diese Kaffeemaschine. Und das stimmt. Haelt man sich an die Tipps fuer das beste Kaffee-Aroma, bekommt man den vollen Genuss. Dazu sollte man nur frisch gemahlenen Kaffee verwenden, den Kaffee luftdicht, trocken und dunkel aufbewahren (am besten im Kuehlschrank), und wie schon beschrieben, den Braun Wasserfilter regelmaessig alle zwei Monate austauschen. Wenn man jetzt noch einen leckeren Brasilianischen Fairtrade Kaffee verwendet, kann man sich keinen besseren Kaffee-Geschmack vorstellen. Und als frisch gebackener Sommelier-Verkoster kann sogar das weiche Wasser im Kaffee schmecken. Qualitaet gewinnt bei der Kaffeemaschine Sommelier von Braun in Funktion, Design und Geschmack.
Braun Sommelier
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